Искать автора по алфавиту
РУС КАЗ ENG
:
Купить книгу "Управление рестораном, который любит прибыль" -
Управление рестораном, который любит прибыль
Увеличить

Управление рестораном, который любит прибыль

Гвоздовская В.А.
О ЧЕМ ЭТА КНИГА
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.
5
Издательство
Ресторанные ведомости
Количество страниц
256
Штрих-код
9785981761195
Переплет
Мягкий
Толщина
16 мм
Год издания
2015
7500 тг.
7500 В наличии
ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО
  • ПО АЛМАТЫ
    доставим в течение 3 дней
  • ПО КАЗАХСТАНУ
    доставим до 3 апреля
Приобретая эту книгу,
вы получаете:
  • Бесплатную доставку по г.Алматы и Казахстану
  • Бесплатную подарочную упаковку
Отзывы покупателей
С этим товаром также покупают
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
Чарыева М.О.
2 350 тнг.
Купить
Ресторан. Работа над ошибками
Ресторан. Работа над ошибками
Курочкина О.Б.
8 550 тнг.
Купить
Управление рестораном, который любит своих гостей
Управление рестораном, который любит своих гостей
Гвоздовская В.А.
8 850 тнг.
Купить
Как продвигать ресторан. Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
Как продвигать ресторан. Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
Богатова Н.
8 700 тнг.
Купить
Что я знаю о работе кофейни
Что я знаю о работе кофейни
Хармон К.
3 500 тнг.
Купить
333 хитрости ресторанного бизнеса
333 хитрости ресторанного бизнеса
Назаров О.
8 350 тнг.
Купить